2025-guide dobbeltsider-johnO - Flipbook - Side 34
Carl Bryde ved udsalgsvognen og Erik Tuxens dreng på bukken i
Kirkevænget i 1940’erne.
(kilde Statens Filmcentral)
handlernes heste. E昀琀er ingen pålidelige vognmænd havde
henvendt sig, anska昀昀ede mejeriet selv en motoriseret udsalgsvogn, som blev ført af vognmand Sigurd Christensen fra
Galbuen i Nakke.
Denne 昀椀ne udsalgsvogn var også uden a昀欀øling, men absolut
hygiejnisk. Her tappedes mælk fra galvaniserede mælkejunger, hvis messinghaner stak ud gennem karosseriet. Ost og
smør kunne nås gennem en lille lem i siden oppe i nærheden
af førersædet. Det var Sigurds vig琀椀gste arbejde, at penge og
琀椀loversbleven mælk passede, når han skulle afregne dagens
omsætning hjemme på mejeriet.
S
igurd kørte 琀椀l Langelinie, der gik fra Telegrafvej 琀椀l Dybesø. På Sultelyngen var de hverken fa琀�ge, heller ikke sultne, her boede landliggerne i deres sommerhuse. Sigurd kom
med mælk, ost og smør, og de andre handlende kom forbi
med brød, 昀椀sk, kød og grønt, som de solgte fra deres cykler
eller hestevogne eller biler. Sigurds venlige smil og lyst 琀椀l at
tale med dem, han mødte på ruten, betød, at han al琀椀d kom
fuld af små og store nyheder hjem 琀椀l Nakke.
Der boede en del fastboende familier langs Rørvig Kirkevej
og Nakke Kirkevej, Rørvigvej 琀椀l Lyngkroen og på Jagtborg,
Der kom 昀氀ere og 昀氀ere sommerhuse 琀椀l. De ældste sommerhuse var meget store, så ejeren havde både kone, børn og
personale boende i 7 uger, men hans arbejde bød, at han
kun havde 2 ugers sommerferie. I de riges huse blev der
34
holdt på formerne og påklædning i nyeste mode, men i de
små huse, brugte man det samme tøj år for år.
På udsalgsvognens rute lå der også to af F.L. Smidths hvide
feriehuse 琀椀l låns for 昀椀rmaets medarbejdere i højst en uge
og små udlejningshy琀琀er i Co琀琀ageparken. Men ét havde feriefolket 琀椀lfælles, nemlig glæden ved at bade i Ka琀琀egat og
opleve kystkulturen i Rørvig Kommune.
Da Nakke Mejeri begyndte at lave 昀氀askemælk, syntes landliggerne bedre om 昀氀askemælk end om den almindelige aftapningsmælk fra junge. Nu kunne de bare lægge en seddel
og penge i en kasse ved huset, og så s琀椀llede Sigurd ost, smør
og 昀氀askerne, hvor kapslens farve signalerede om det var sødmælk, kærnemælk eller piske昀氀øde. Næste dag stod retur昀氀askerne i kassen. Langt fra alle 昀氀asker var skyllet, så på mejeriet
må琀琀e der lægges ekstra vand og kræ昀琀er i at rengøre dem.
Under krigen overtog Carl Bryde Hansen fra Nakke kørslen med
en ny hestetrukken udsalgsvogn med mange prak琀椀ske døre ind
琀椀l lastrummet og under bukken, og han 琀椀lkaldte kunder med en
klokke. På grund af, at danske modstandsmænd udøvede sabotage i protest mod tyskernes angreb på danskernes frihed, blev
sommerhusene beny琀琀et meget mere end 琀椀dligere.
Landliggerne kunne holde ferie, noget som de selvstændige fastboende ikke kunne 琀椀lladelse sig, men pengene de
jente på feriegæsterne, var et opmuntrende og nødvendigt
supplement 琀椀l indtægten.
På de danske 琀椀dsskri昀琀er, ugeblade- og avisredak琀椀oner var
der på grund af tyskernes barske censur al琀椀d mangel på store
nyheder. Fotografer og journalister blev sendt ud i sommerlandet for at 昀椀nde læsestof 琀椀l deres kri琀椀ske og lige så nysgerrige læsere, der 昀椀k posten omdirigeret 琀椀l sommerhuset.
Vil du se gamle fotos, annoncer,
regnskaber, familiebilleder og læse
mere udførligt om Nakke Andelsmejeris betydning for udviklingen i Rørvig Kommune, kan Annie Brydegaard
Danielsens bog ’Nakke Andelsmejeri’
og en række andre lokalhistoriske
e-bøger købes hos boghandlere på
ne琀琀et. Bøgerne er udgivet på forlaget Krea琀椀ve Dråber.
